Sorvetes Tradicionais

UMA EXPLOSÃO DE SABOR

“O grande sabor da vida nós fabricamos abaixo de 0 graus”

O sorvete desde muito tempo conquista a todos que experimentam, a experiência é incrível quando se trata dos nossos produtos, nossos sabores vai te surpreender !

O que é o sorvete

Sorvete  ou gelado  é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores. A maior parte contém açúcar, embora alguns sejam feitos com adoçantes. Em alguns casos, são acrescentados corantes ou aromatizantes como complemento ou substituição dos ingredientes naturais. A emulsão é batida lentamente durante o arrefecimento, de forma a incorporar ar e prevenir a formação de cristais de gelo de grandes dimensões. O produto final é uma espuma semissólida suave e consistente, facilmente maleável e que pode ser retirada com uma colher.